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鸡头的家常做法(鸡头的家常做法简单)

时间:2025-06-09 18:26:09 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 炖鸡胗怎么做好吃易烂
  2. 鸡胗详细做法
  3. 鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

炖鸡胗怎么做好吃易烂

步骤/方式1

食材清单

鸡胗500克 、做法做法大葱适量、大全大全姜粉适量  、鸡胗家常鸡胗家常大料3颗 、做法做法花椒适量 、大全大全料酒1瓷勺、鸡胗家常鸡胗家常冰糖20克 、做法做法老抽1瓷勺 、大全大全生抽2瓷勺 、面酱1瓷勺、麻油几滴 、腐乳适量 。

把鸡胗放到热水煮一煮 ,去去浮沫  。水里放入大料 ,姜粉 ,大葱 。

步骤/方式2

鸡胗入锅 ,放入面酱 ,腐乳,老抽 ,大葱,大料,料酒,香叶,姜粉,冰糖 。

步骤/方式3

放入水,大火烧开,转小火炖。

步骤/方式4

等待一下,盖上盖子,慢慢炖。

步骤/方式5

二十分钟后滴几滴麻油。

步骤/方式6

收汁即可。

步骤/方式7

成品图

鸡胗详细做法

1、准备所有材料;

2、烧开水,鸡胗绰水,捞出备用;

3 、锅内放入少许油,放入干料 ,过油出香味;

4、然后放入老抽,生抽;

5 、加入开水煮沸腾,放入冰糖,料酒;

6、放入鸡胗;

7 、大火煮开以后再小火焖煮;

8 、水慢慢蒸发,看看鸡胗的软烂程度;

9 、剩下不多汤汁的时候开始大火收汁 ,不用收的太干 ,即可出锅;

鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

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吃鸡胗的好处 :1、能够健脾开胃,因为鸡胗入脾经和胃经,对于吃的食物过多所导致的积食引起的腹痛、腹胀 ,如果适当吃鸡胗有很好的健脾开胃、增进消化能力的好处。2、能够为机体补充丰富的铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显 。3、能够为机体补充丰富的维生素A ,而维生素A对于提高视力水平、缓解视力疲劳方面的作用非常明显 。吃鸡胗补充维生素A,也能够避免皮肤黏膜过度角化,有很好的美容养颜的好处 。

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